|
|
Плюсы и минусы голландской диетыГолландская диета — это система питания, которую соблюдает большинство голландцев, и среди них практически нет людей с лишним весом. Еще с 16 века Голландия знаменита своим возвышенным уровнем жизни и, как последствие, обширным доступом к продуктам со всего мира. В голландской диете нет строгих ограничений ни по белкам, ни по углеводам, это диета «разумного смысла», которая не нарушает метаболизм и отдает достаточно энергии для работы и жизни. Основные правила голландской диетыПринято традиционно в Голландии три раза в день есть. Всем известно, что люди, привыкшие есть завтрак, имеют гораздо значительнее шансов оставаться стройными, чем те, кто его игнорирует. На обед голландцы берут два кусочка хлеба и кладут сверху, что хочется: сыр, джем или колбасу. Ужин состоит из мяса или рыбы, картофеля или макарон, риса, плюс овощи. На десерт выпечку никогда не едят, предпочитают фрукты и йогурт. Голландцы шутят: «Белый хлеб для беззубых стариков». Они любят хлеб и с наслаждением едят его на обед и на завтрак, но отдают предпочтение именно цельнозерновому хлебу. Мясо стремятся брать только постное и готовят его с наименьшим использованием жира. Два раза в неделю едят рыбу, в основном жирную: сельдь или лосось. Жители Голландии у иммигрантов научились пользоваться оливковым маслом: оно очень полезно для сосудов и сердца. Пьют воды голландцы много, около восьми стаканов в день. Примерное менюДень первый • Завтрак: крекер (или диетический хлебец) с маленьким кусочком копченого мяса, две чашки чая (зеленого или черного), стакан мюсли. • Завтрак второй: чашечка кофе с сахаром, небольшой кекс и любой на выбор фрукт. • Обед: пара бутербродов с кусочком ветчины и одна чашка маложирного молока. • Полдник: стакан бульона куриного или чашечка чая. • Ужин: одна порция спаржи, маленький кусок жареной рыбы. • Десерт: обезжиренный йогурт, фрукт на ваш выбор, чашечка кофе. День второй • Завтрак: две чашки чая и бутерброд с сыром и мясом. • Завтрак второй: кофе, кекс или бисквит, один любой фрукт. • Обед: пара бутербродов с индейки и луком, одна чашечка кофе. • Полдник: стакан бульона куриного, чашка зеленого чая. • Ужин: котлета из говядины с двумя запеченными картофелинами. • Десерт: ванильный пудинг, фрукт, йогурт и чашка кофе. День третий • Завтрак: апельсин, стакан мюсли, йогурт, две чашки чая. • Завтрак второй: кофе, кекс или бисквит, один любой фрукт. • Обед: три бутерброда с колбасой и спаржей, приправленных соусом из сметаны и йогурта. • Полдник: стакан бульона, чашечка зеленого чая. • Ужин: макароны с орешками и шпинатом. • Десерт: любой фрукт, чашечка кофе, обезжиренный йогурт. Плюсы• Диета сбалансирована по составу углеводов, белков, минеральных веществ и витаминов. • Вас не будет терзать чувство голода, так как блюда, которые входят в рацион, довольно сытные и различные. Вы действительно скинете лишние килограммы. Минусы• Эта диета не дает стремительно снижения веса, все происходит плавно. • Продукты некоторые стоят недешево. • В эту диету включены блюда, которые сложны в приготовлении.
|
|
|